Postre exótico de Banana & Licha
- 1 Banano Grande Maduro (o 2 pequeños maduros)
- 8-10 Lichas peladas
- 1 lata Leche de Coco
- ¼ – ⅓ taza De Azúcar ((Dependiendo de la dulzura deseada))
- 1 pizca de sal
- Hojuelas de Coco ((opcional))
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Pela los bananos y córtalos a lo largo, corta estos pedazos en secciones más pequeñas – aproximadamente 2 pulgadas de largo.
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Vierte la leche de coco en un sartén o en una olla y colócala en la estufa en fuego medio-alto.
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Agrega la azúcar, revolviendo para disolver (alrededor de 30 segundos a 1 minuto). Agrégala por partes y prueba para dulzura. Si lo quieres más dulce agrega más azúcar.
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Agrega el resto de los ingredientes. Continúa revolviendo hasta que los bananos y las lichas se hayan calentado (1 a 2 minutos)
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Puedes agregar hojuelas de coco para decoración.
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SIrve inmediatamente o cúbrelo y guárdalo en el refrigerador para más tarde. Este postre es ideal para comer caliente o frío.
